南瓜是很多人都愛吃的一種瓜菜，其網(wǎng)紅品種眾多，除了大家比較熟知的貝貝南瓜之外，還有一種板栗南瓜也比較出名。它個頭小巧可愛，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，而且它富含胡蘿卜素，是普通南瓜的三倍以上。那么板栗南瓜產(chǎn)地在哪？板栗南瓜和貝貝南瓜有什么區(qū)別？一起來了解下吧。
板栗南瓜產(chǎn)地在哪？
板栗南瓜在我國的南方和北方都有種植，但其主要的產(chǎn)地還是東北的黑龍江地區(qū)。板栗南瓜它是屬于耐高溫，耐寒，對土壤要求也并不是特別高的一種品種，生命力比較強(qiáng)，而在黑龍江省種植的板栗南瓜是最多的，也是品質(zhì)最好的。
板栗南瓜的挑選技巧
1、看瓜棱、瓜蒂：瓜棱就是南瓜表面上一條條的溝痕，一般來說，上面溝痕是越深越好的。瓜蒂是是南瓜在開花后，花掉了之后才長出來的，如果瓜蒂比較干，說明是自然成熟的，吃起來會比較粉糯。
2、掐表面：掐一下南瓜的表面，要是感覺瓜皮很硬，掐不動，就說明這個南瓜越老熟，越好吃。
3、聞味道：新鮮成熟的板栗南瓜會散發(fā)出清甜的南瓜味，反之，要是放的時間長了，不新鮮了，這個味道是很淡的。
板栗南瓜和貝貝南瓜有什么區(qū)別？
1、來源區(qū)別：板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品種，貝貝南瓜卻是來自日本的一種雜交培育而成的南瓜。
2、口感區(qū)別：從外觀上兩者極為相近，外皮都是灰綠色，形狀也都是扁扁圓形的小型瓜。但從口感上來說，板栗南瓜主打板栗味，具有濃濃的板栗味道，甜軟，香濃適口。而貝貝南瓜則有一種紅薯的甜香味，口感軟糯香甜，很是美味。
3、食用方法不同
貝貝南瓜和板栗南瓜一般都喜歡用來蒸著吃，除了蒸之外，貝貝南瓜還可以用來做甜食，非常好吃。而板栗南瓜還可以用來炒或者炸，讓南瓜中的板栗味道更加突出。
總的來說，板栗南瓜和貝貝南瓜雖存在區(qū)別，但兩者皆是營養(yǎng)價值十分豐富的南瓜品種，常吃對身體有益。不過，板栗南瓜和貝貝南瓜口感不同，因此選擇自己喜歡的就行。
