揭陽市地處廣東省東南部,優(yōu)越的地理位置,造就了揭陽無數(shù)美景。同時文化底蘊深厚,作為活力古城、濱海新城,吸引著廣大海內(nèi)外游客。而來到這里游玩,自然要品嘗這里的特產(chǎn)美食,那么廣東揭陽特產(chǎn)有哪些?一起來了解下吧。
1、普寧青梅
廣東省普寧市的特產(chǎn),普寧市是全國聞名的水果之鄉(xiāng),栽培青梅已有700多年的歷史。當?shù)刂髟缘膬?yōu)良品種有十多種,包括軟枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黃枝梅、軟枝烏葉梅、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅品種等。品質(zhì)優(yōu)越,在市場上很受歡迎。
2、炮臺南糖
炮臺南糖產(chǎn)于炮臺鎮(zhèn),又名蛋面南糖,是潮汕名優(yōu)食品,已有近百年生產(chǎn)歷史。炮臺南糖選料上乘,松軟爽口,清甜醇香,肥而不膩,為佐茶佳品。
3、獅頭油甘
油甘學名余甘,揭陽各地均有產(chǎn),普寧為主產(chǎn)區(qū)。獅頭油甘是其中良種,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶亮而略透明,肉厚核細,質(zhì)脆味甘。
4、地都青蟹
地都青蟹,盛產(chǎn)于榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有“青嶼蟹甜過蜜”之美譽。地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值,既是席上珍品,又是饋贈禮品。
5、蠔烙
蠔烙是揭陽久負盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)小吃。它以海產(chǎn)品“蠔”(即牡蠣)為主要原料,加上適量的生粉和黃花,加水拌勻,然后用慢為煎烙而成。
6、鄒堂青皮梨
鄒堂青皮梨是馳名國內(nèi)外的嶺南佳果之一,它產(chǎn)自桑浦山南麓丘陵地帶,即鄒堂龍后面山。鄒堂青皮梨型似蘋果,皮青蒂軟,肉白汁多,酥甜爽口,味甜汁多,適宜于加工罐頭。
7、普寧蕉柑
原產(chǎn)廣東省普寧市,商品名“潮州柑”。是橙的天然雜交品種,蕉柑以其早結(jié)豐產(chǎn)、品質(zhì)極佳、耐貯藏、易剝皮而深受廣大消費者歡迎。
8、惠來荔枝
惠來是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)佳果,以其色鮮、清香、甘甜俱佳而馳名海內(nèi)外,是國家地理標志產(chǎn)品。由于種植歷史悠久,惠來縣素有“中國荔枝之鄉(xiāng)”的美稱,尤其以惠來的“烏葉荔枝”久負盛名。
總的來說,揭陽的特產(chǎn)還有很多很多,這里只是列舉了一小部分。如果大家還有要補充的,歡迎在下方評論區(qū)留言分享。






