喜歡吃海螺的朋友，相信大部分都聽說過紅里螺，這種海螺它富含蛋白質(zhì)，且低脂肪，素有“盤中明珠”的美譽。下面一起來了解下紅里螺的產(chǎn)地在哪。紅里螺的產(chǎn)地在哪?
紅里螺又名墨西哥紅里螺、墨西哥海螺等，原產(chǎn)于墨西哥。
紅里螺哪個部位不能吃?
頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，是兩個小球球似的東西，在海螺肉里面，那個如果吃多了就會頭暈而且惡心。海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒。海螺的內(nèi)臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會讓人感覺迷糊。
紅里螺和角螺的區(qū)別
1、原產(chǎn)地區(qū)別
紅里螺原產(chǎn)墨西哥。
角螺它屬于腹足綱蛾螺科軟體動物，為我國特有種，產(chǎn)于黃海、渤海，主要分布于廣東，福建，遼寧，山東等地區(qū)。
2、外殼區(qū)別
紅里螺貝殼橙紅色而光滑，極薄而透光。成貝約有20層，側(cè)面近乎平直。縫合線深刻，其下方有一窄螺溝，看起來像是另一道縫合線。
管角螺貝殼呈號角狀，質(zhì)堅厚，一般殼高163-180mm，寬90-107mm，螺層約9層，螺旋部短錐形，其高度不及殼高的三分之一。
海螺煮多長時間可以吃?
水燒開后，大海螺要煮10至15分鐘，中小海螺要煮3至5分鐘，為了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時一定要煮透才行，一般煮10分鐘以上再食用為佳，在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。
有關紅里螺大家還有哪些想要了解的知識嗎?歡迎留言提問，海螺可以食用的品種還有很多，大家可以說說你最喜歡吃哪一個品種?為什么?
