何應(yīng)平（左）和徐明春（右）在地里觀察藍板防蟲效果。張靜梅攝

見到何應(yīng)平時，他正組織工人用無人機給地做植保，噴灑量多少、離地面多高……指揮得格外認真。

今年44歲的何應(yīng)平，是云南省楚雄州南華縣龍川鎮(zhèn)人。2003年，何應(yīng)平和妻子因所在的企業(yè)破產(chǎn)雙雙下崗，一時間斷了家里的主要經(jīng)濟來源，陷入困境。

在妻子李艷梅眼里，何應(yīng)平“不服輸、不服氣，脾氣倔得很”。2011年，何應(yīng)平把創(chuàng)業(yè)的方向轉(zhuǎn)向了植保，成立了應(yīng)平植保合作社，開始鉆研病蟲害防治、綠色防控，當起了植保“醫(yī)生”。

何應(yīng)平的父母從農(nóng)業(yè)部門退休，父親是農(nóng)藝師，母親是高級農(nóng)藝師，有了父母的指導(dǎo)，何應(yīng)平學(xué)得特別快。不僅如此，他還找了許多業(yè)內(nèi)的老師，只要有機會便跟著他們學(xué)習(xí)。

“煙草部門的錢太平、縣農(nóng)推中心的徐明春、還有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家……”何應(yīng)平一一列舉著這些年幫助過他的人。

創(chuàng)業(yè)的道路，從來都不是一帆風(fēng)順。2017年，何應(yīng)平第一次種西蘭花，因為缺乏對市場的了解，只知道埋頭種菜，卻不注意抬頭看路，70多畝西蘭花種出來沒有銷路。

“我自己一朵都沒有收，全都送給鄉(xiāng)鄰，誰要誰去地里采，連請工采收的錢我都付不出來。”何應(yīng)平回憶說。

不僅種過蔬菜，何應(yīng)平還在養(yǎng)殖業(yè)上栽過跟頭。他和妻子還辦過一個養(yǎng)雞場，但最后也虧損了50多萬元，最后只能“慘淡收場”。

“年輕就是本錢，跌倒了還要爬起來。”何應(yīng)平說。

思來想去，要辦好植保合作社，還要種蔬菜、養(yǎng)雞，不但照顧不周全，風(fēng)險還大。于是何應(yīng)平在南華縣沙橋鎮(zhèn)承包了土地，種起了烤煙，如今已經(jīng)發(fā)展到了100畝。

這100畝烤煙不僅是家里的經(jīng)濟來源，更是何應(yīng)平的“實驗田”，有好的植保技術(shù)，他就先在自家田里做“實驗”，效果好了就推薦給其他農(nóng)民，引導(dǎo)他們綠色防控，提高產(chǎn)量。

今年是何應(yīng)平種植烤煙的第五個年頭，每年煙季結(jié)束，就在自家田里種上綠肥改善土質(zhì)。不僅如此，煙草部門推廣的藍板防治技術(shù)，性誘劑防治技術(shù)，廢棄地膜回收……他一樣都沒有落下。

“無論是蔬菜還是烤煙，都提倡綠色、安全、環(huán)保，做植保11年來，煙草部門的綠色防控措施給了我很多啟發(fā)，還有煙草補貼，我在做植保的同時，就把烤煙管好了，一舉兩得。”找對路子的何應(yīng)平顯得尤為安心。

前些年，南華縣沙橋鎮(zhèn)小龍箐、龍川鎮(zhèn)山后村的村民何應(yīng)有種了400畝繁種玉米，但由于老百姓觀念陳舊，也不懂技術(shù)，看著地里長了雜草，就自行誤用了除草劑。

“制種玉米和普通玉米不同，當時也不懂技術(shù)，結(jié)果把玉米父本打出了問題。”何應(yīng)有找到何應(yīng)平，希望能挽回些損失。

憑借多年的經(jīng)驗，何應(yīng)平組織大家人工授粉，幫助何應(yīng)有挽回了大部分損失。“要不是找到‘何醫(yī)生’，那年可就虧慘了。”何應(yīng)有回憶道。

不僅要當好植保“醫(yī)生”，還要當好植保“老師”。“要讓大伙掌握聽得懂、學(xué)得會、用得上的綠色防控技術(shù)，才能避免類似問題的發(fā)生。”何應(yīng)平說。

于是，何應(yīng)平在開展合作社植保業(yè)務(wù)的同時，不僅自己下田教，還請來了專家給大伙授課、做培訓(xùn)，提高大伙的植保“技能”。

今年，南華縣農(nóng)業(yè)部門準備開展煙后套種玉米項目，何應(yīng)平還跟農(nóng)業(yè)部門的工作人員一起，根據(jù)玉米的種植特性、煙后土壤的成分分析，認真做好項目前期準備，擔心玉米種出來沒有市場，何應(yīng)平早早地幫忙聯(lián)系了銷路。

“何應(yīng)平做事很靠譜，愛鉆研，在植保方面，我們一直相互取經(jīng)。”南華縣農(nóng)推中心主任徐明春說。

眼下，走進田間地頭，到處是鄉(xiāng)親們在地里勞作的忙碌身影。“要是農(nóng)作物‘生病’，大伙可就白忙活了，田里的農(nóng)作物長得好，大伙的收入才有保障！”何應(yīng)平笑著說。