以下是檸檬的部分作用：

美容養(yǎng)顏：檸檬具有美容養(yǎng)顏的作用，但是必須要長(zhǎng)期食用才能夠起效，因?yàn)闄幟实目谖秾?shí)在是太酸了，長(zhǎng)期進(jìn)食比較難一些，只能少量的食用。

促進(jìn)消化：檸檬水能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，從而達(dá)到促進(jìn)消化的目的。

緩解口腔不適：檸檬還可以緩解口腔不適，也就是有一些口腔異味的時(shí)候，經(jīng)常喝點(diǎn)檸檬水或者是用檸檬水漱口，都是可以起到這個(gè)作用的。

生津解暑開胃：檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。

預(yù)防心血管疾病：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來(lái)國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

清熱化痰：檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。

抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。

防治腎結(jié)石：檸檬酸鹽可以綁定尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結(jié)石，還能防止形成更多的結(jié)石。

提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，VC大家都知道，也在盡可能地補(bǔ)充這種維生素，因?yàn)樗鼘?duì)于我們?nèi)梭w抗菌、提高免疫力都是有效的，如果在感冒時(shí)喝上幾杯檸檬水，還可以減輕感冒時(shí)流鼻涕的癥狀，促進(jìn)感冒的痊愈。

祛痰：檸檬的口味酸甜，入肝、胃經(jīng)，所以具有化痰止咳、生津健脾的功效，適用于咽喉炎癥、咳嗽痰多、慢性咽炎、百日咳等癥狀。

促消化：檸檬水是減肥人士鐘愛的飲品，不像飲料那樣糖分太高，既滿足了胃口，又滿足了減肥的需要，因?yàn)闄幟仕哂写傧墓πВ绕涫窃陲埡蠛刃聶幟逝莸乃５⒁馕杆徇^(guò)多的人不宜飲用。

以上就是檸檬的一些主要作用。需要注意的是，檸檬雖然有很多益處，但也存在一定的食用禁忌。例如，檸檬與橘子同食可能會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍，與牛奶同食可能會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收。此外，由于檸檬過(guò)于酸澀，不適合生吃。