萵筍的種植方法

一、萵筍生長適宜的環(huán)境條件，什么時候種合適

一）萵筍生長對環(huán)境的要求
前面我們說到萵筍是萵苣屬的蔬菜，和生菜、油麥菜特別像，所以萵筍也是喜冷涼，但是不如生菜耐寒，生長適宜的溫度為15~20℃，種子發(fā)芽適宜的溫度為15~20℃，肉質(zhì)莖生長所需要的溫度為11~20℃，較低的夜溫更能促進(jìn)莖的膨大

萵筍可以露地種植，也可以大棚種植，二者的面積都很大。京津冀地區(qū)萵筍大概的種植時間是這樣的：
1、露地種植可種春秋兩茬，春季4月中旬播種，5月上旬移栽幼苗，6月初采收；秋季7月下旬播種，8月中旬移栽，9月中下旬采收。

2、塑料大棚可種春提前和秋延后兩個茬口，春提前3月中旬栽種，5月初采收；秋延后可于8月下旬栽種，10月中旬采收。
3、日光溫室可種冬春茬，滿足早春市場對萵筍的需求，但是日光溫室栽種，成本較高，產(chǎn)量較低，需要根據(jù)市場情況決定是否種植這一茬。

二、萵筍怎么種，需不需要育苗

一）育苗：萵筍育苗不難，比果菜育苗更簡單。萵筍的苗很小，可選擇128孔的育苗盤拌好蔬菜育苗專用營養(yǎng)土，裝入育苗盤，壓出播種孔。每孔放1粒種子，覆土后澆透水覆膜保濕，勤觀察，一有出苗，及時撤去地膜。

二）移栽：先整地，整地前多施有機肥作為底肥，每畝地施入1000公斤腐熟優(yōu)質(zhì)加工好的有機肥、50斤復(fù)合肥、50公斤過磷酸鈣、1斤左右的硼肥。翻地，整平后做成平畦種萵筍。萵筍可以等行距移栽，行距為40cm，株距為30cm。栽后澆透水，活苗后轉(zhuǎn)入正常的水肥管理。

三、萵筍怎么澆水怎么施肥，怎么管理肉質(zhì)莖長得又大又好，不變褐不開裂

萵筍移栽成活后通常要澆一次薄肥水，促進(jìn)葉子長大、促進(jìn)葉片數(shù)增多，為以后肉質(zhì)莖的膨大打好基礎(chǔ)，這次施肥可以施純氮肥，每畝地施入尿素5公斤左右。此后直到蓮座葉長出前，適當(dāng)控水蹲苗，促進(jìn)根系生長，期間多松松土。

蓮座葉長出后進(jìn)行第二次追肥，這次追肥要注意鉀肥的施入，不僅能夠促進(jìn)莖的膨大，而且能夠使肉質(zhì)莖的口感更好，每畝地追施氮磷鉀復(fù)合肥15公斤，此后肉質(zhì)莖開始快速生長。萵筍高 30cm時，應(yīng)噴硼砂，防止莖稈開裂、空心。

一周或者十天后看植株長勢和肉質(zhì)根膨大的情況決定是否第三次追肥，這次如果追肥，增加鉀肥的比例，可以每畝地追施尿素3~4公斤和硫酸鉀6~7公斤。
種植萵筍不用經(jīng)常澆水，通常澆三四水就可以了，分別是移栽后澆透水，緩苗后追肥澆水，蓮座葉長成后追肥澆水。