1、將稻草、稻殼、木屑等物質(zhì)混合發(fā)酵制成培養(yǎng)基，散熱后栽培赤松茸。

2、播種前稻草、秸稈需要浸水2天，或者鋪畦后充分澆水。

3、可在靠近水源、排水方便、有部分遮陽物、土質(zhì)肥沃、含腐殖質(zhì)而又疏松的壤土上進行種植。

4、在種植前還要進行消毒，這樣有利于消滅土壤里的病菌和蟲卵。

5、堆制菌床最重要是把秸稈壓平踏實。

6、做好溫度、濕度管理。

一、材料準備

首先要用稻草、稻殼、木屑等物質(zhì)混合發(fā)酵制成培養(yǎng)基，散熱后用于栽培赤松茸。材料可以選用用稻草90%、稻殼10%，稻草80%、木屑20%或者稻草40%、玉米秸稈40%、稻殼10%。

二、材料處理

在播種前稻草、秸稈必須浸水2天，或者鋪畦后進行充分澆水。然后在高溫天氣下讓原料經(jīng)過2-3天的預(yù)堆發(fā)酵，翻堆散熱之后就可以用于栽培，培養(yǎng)料的含水量一定要達到70-75%。

三、場地選擇

種植時可以選擇靠近水源、排水方便、有部分遮陽物、土質(zhì)比較肥沃、含腐殖質(zhì)而又疏松的壤土進行種植，這樣有利于早出菇并且提高產(chǎn)量。

四、整地消毒

先把表層的壤土取一部分堆放在旁邊，供以后覆土用，然后把地整成壟形，中間稍高，兩側(cè)稍低，畦高10-15厘米，寬90厘米，長150厘米，畦與畦間距離40厘米。在種植前一定要對土地進行消毒處理，這樣有利于消滅土壤里的病菌和蟲卵，降低病蟲害發(fā)生幾率，然后按照合理的密度進行種植即可。

五、堆制菌床

堆制菌床最重要是把秸稈壓平踏實，草料厚度20厘米，最厚不得超過30厘米，也不要少于20厘米。每平方米用干草量20-30公斤，用種量600-700克。堆草時第一層堆放的草離畦邊約10厘米，一般堆3層，每層厚約8厘米，菌種掰成鴿蛋大小，播在兩層草之間。播種穴的深度5-8厘米，采用梅花點播，穴距10-12厘米。增加播種的穴數(shù)，可使菌絲生長更快。

六、科學(xué)管理

赤松茸在生長期間還要做好溫度、濕度管理，成熟后要及時采收加工，當(dāng)溫度超過30℃時一定要揭膜通風(fēng)，在畦面噴冷水降溫，畦面干燥的時候也可以噴水。

七、采收

采菇時用左手壓住物料，右手指抓住菇腳輕輕轉(zhuǎn)動再向上拔起，除去帶土的菇腳即可上市鮮銷，也可切片烘干制成干菇或者進行鹽浸，制成鹽浸菇銷售。第一潮菇收完后應(yīng)補充足夠水分，經(jīng)10-12天又開始出第二潮菇，可連續(xù)培養(yǎng)4-6潮菇。